Pytliactvo je protispoločenská činnosť, ktorá zahŕňa neoprávnené zasahovanie do práva poľovníctva. Ide o nelegálny lov zveri, ktorý je vykonávaný bez potrebných povolení alebo v rozpore s platnými zákonmi a predpismi týkajúcimi sa poľovníctva. Pytliaci často lovia zver mimo stanovených období lovu, bez dodržania stanovených kvót alebo lovia chránené druhy zveri, ktoré sú pod ochranou zákona.

Pytliactvo predstavuje vážny problém nielen z hľadiska ochrany prírody, ale aj z pohľadu ekonomického, keďže poškodzuje poľovnícke hospodárstva a ohrozuje biodiverzitu. Okrem toho pytliactvo narúša rovnováhu v ekosystémoch, pretože môže viesť k nadmernému zníženiu populácie určitých druhov zveri.

Tento druh činnosti je v mnohých krajinách prísne trestaný, pričom tresty môžu zahŕňať pokuty, zabavenie majetku alebo dokonca trest odňatia slobody. Cieľom týchto opatrení je chrániť prírodné zdroje, podporovať udržateľný lov a zabezpečiť ochranu ohrozených druhov zveri.