Obhrýzanie kôry stromov zverou je správanie, ktoré sa vyskytuje najmä v zime a v období, keď je nedostatok potravy. Zver, ako sú jelene, srnce, daniele alebo diviaky, môže v tomto čase obhrýzať kôru stromov, čo je ich spôsob, ako sa dostanú k výživným látkam, ktoré sú v kôre a pod ňou. Obhrýzanie kôry sa často deje na mladých stromoch, ale aj na starších, kde zver poškodzujú vonkajšiu kôru, čo môže mať negatívny vplyv na zdravie stromu.

Tento jav je najvýraznejší počas zimy, kedy zver nemá dostatok potravy, ako sú byliny, listy či plody. Kôra stromov, najmä u rôznych druhov ako borovice, smrek, buk alebo dub, môže slúžiť ako náhradná potravina, ktorá obsahuje určité živiny potrebné pre prežitie zveri. V niektorých prípadoch zver poškodí kôru až do takej miery, že strom odumrie alebo sa stáva náchylnejší na napadnutie škodcami.

Obhrýzanie kôry môže mať dlhodobé dôsledky pre lesné hospodárstvo, najmä ak sa jedná o mladé stromčeky, ktoré ešte len začínajú rásť. V niektorých prípadoch môže tento proces viesť k výraznému poškodeniu mladých lesných porastov a spomaliť ich rast. Poľovníci a lesníci preto monitorujú správanie zveri a v prípade potreby prijímajú opatrenia, ako je prikrmovanie zveri, aby sa minimalizovali škody na lesoch a zabezpečila rovnováha v ekosystéme.