Le rabatteur est la personne qui, lors d’une battue, pousse le gibier vers les tireurs. Son rôle est de mettre le gibier en mouvement et de le faire progresser dans la direction souhaitée. Le rabatteur se déplace à pied sur le terrain et utilise différents stimuli sonores et visuels, comme des cris, des claquements de mains ou des mouvements de bâtons, pour faire sortir le gibier de ses remises.  

Pendant la chasse, le rabatteur coopère avec les autres membres de la ligne de rabat, assurant ainsi une progression régulière du gibier à travers la ligne fixée. Lors de la chasse au grand gibier, il avance souvent à un rythme plus lent, afin de ne pas effrayer trop brusquement les animaux et d’éviter une fuite incontrôlée. Lors de la chasse au petit gibier, comme le lièvre ou le faisan, la progression peut être plus rapide et plus dynamique.  

Les rabatteurs doivent bien connaître le terrain et les directions de déplacement du gibier, afin d’éviter qu’il ne se disperse hors de la ligne de chasse. Leur sécurité est aussi essentielle : ils portent des gilets ou des casquettes réfléchissants bien visibles afin d’être clairement repérables par les tireurs. Leur travail est physiquement exigeant, en particulier en forêt dense ou dans des champs peu dégagés, où ils doivent se déplacer sur des terrains variés.  

Même si "Rabatteur" ne fait pas partie des termes les plus connus, il est assez souvent utilisé en pratique. chasses au sanglier, chasse en Afrique

Cette activité est indispensable au bon déroulement d’une battue et exige de l’expérience, de la discipline et une bonne coordination avec les autres participants à la chasse.