Poslední hryz (zob) je tradiční myslivecký zvyk, který představuje poctu vzácnější ulovené zvěři. Tento obřad se provádí v okamžiku, kdy je ulovena významná nebo výjimečná zvěř, a symbolizuje respekt k zvířeti, které bylo uloveno. Po ulovení zvěře se zálomek, což je kus masa nebo jiný symbolický předmět, vkládá do svíráku, což je tradiční nástroj, jenž slouží k upevnění nebo uchycení. Tento rituál může být součástí lovecké ceremonie, která se koná po úspěšném lovu.

Tento zvyk je zároveň projevem úcty k přírodě a zvěři, kterou lovci loví podle pravidel a s respektem k ekosystému. Poslední hryz je často spojen s oslavami a přátelskými setkáními lovců, kdy se sdílejí zážitky z lovu a připomíná se důležitost zodpovědného a etického přístupu k myslivosti. Tento rituál může mít různé podoby v závislosti na regionálních tradicích, ale vždy zůstává důležitou součástí lovecké kultury.